C．油脂的摄人有利于人体对某些维生素的吸收

D．多糖、油脂、蛋白质在一定条件下均可以水解

13．下列关于甘氨酸（H2N﹣CH2﹣COOH）性质的说法，正确的是（　　）

A．只有酸性，没有碱性

B．只有碱性，没有酸性

C．既有酸性，又有碱性

D．既没有酸性，又没有碱性

14．3个氨基酸（R﹣CH﹣COOH，烃基R可同可不同）失去2个H2O缩合成三肽化合物，现有分子式NH2为C36H57O18N11的十一肽化合物完全水解生成甘氨酸（C2H5O2N）、丙氨酸（C3H7O2N）、谷氨酸（C5H9O4N），在缩合成十一肽化合物时，这三种氨基酸的物质的量之比为（　　）

A．3：3：5 B．3：5：3 C．5：3：3 D．8：7：7

15．下列说法正确的是（　　）

A．氨基酸的晶体主要以内盐形式存在，调节溶液的pH可改变它在水中的溶解度

B．2013年4月，国家药监局批准抗H7N9流感的新药帕拉米韦（结构如图）上市，该药品能与银氨溶液发生银镜反应．

C．比例模型可以表示二氧化碳分子，也可以表示水分子

D．血红蛋白、牛胰岛素、蚕丝、过氧化氢酶、人造奶油充分水解均可得到氨基酸

16．下列说法正确的是（　　）

A．1个甘氨酸分子中存在9对共用电子

B．PCl3和BCl3分子中所有原子的最外层都达到8电子稳定结构

C．H2（g）+Br2（g）═2HBr（g）△H＝﹣72 kJ•mol﹣1其它相关数据如下表：则表中a为230

H：（g） Br：（g） HBr（g） 1mol分子中的化学键断裂时需要吸收的能量/kJ 436 a 369 D．已知S（g）+O2（g）═SO2（s）；△H1，S（g）+O2（g）═SO2（g）；△H2，则