2017-2018学年 人教版必修1 生命活动的主要承担者—蛋白质 作业
2017-2018学年 人教版必修1 生命活动的主要承担者—蛋白质 作业第3页

  A.蛋白质是染色体的组成成分

  B.蛋白质可作为催化剂,催化化学反应

  C.蛋白质水解时,肽键发生断裂

  D.蛋白质可与斐林试剂产生紫色反应

  答案: D

  7.关于生物体内组成蛋白质的氨基酸的叙述,错误的是(  )

  A.相对分子质量最大的氨基酸是甘氨酸

  B.有些氨基酸不能在人体细胞中合成

  C.氨基酸分子之间通过脱水缩合形成肽键

  D.不同氨基酸之间的差异是由R基引起的

  解析: 甘氨酸是相对分子质量最小的氨基酸;氨基酸分为必需氨基酸和非必需氨基酸,必需氨基酸只能从食物中获取,人体内不能合成;氨基酸分子通过脱水缩合形成肽键;R基的不同决定了氨基酸之间的差异。

  答案: A

  8.人体的肌肉主要是由蛋白质构成的,但骨骼肌、心肌、平滑肌的功能各不相同,这是因为 (  )

  A.肌细胞形状不同

  B.氨基酸的空间结构不同

  C.肌细胞在人体中所处位置不同

  D.构成肌细胞的蛋白质分子的氨基酸数目、排列顺序可能不同

  解析: 蛋白质功能不同的原因是蛋白质的结构不同,而造成结构不同的原因有氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构,但不是氨基酸的空间结构。

  答案: D

  9.有关图中蛋白质的叙述,正确的是(  )

  

  A.含有两条肽链

  B.共有126个肽键

C.R基中共含17个氨基