2017-2018学年 人教版必修1 生命活动的主要承担者-蛋白质 作业
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一、选择题
1.下图是四种构成蛋白质的氨基酸的结构简式,相关叙述错误的是( )
A.构成上述氨基酸分子的基本元素是C、H、O、N
B.上述四种氨基酸的R基依次是-H、-CH3、-CH2OH、-CH2COOH
C.R基中可以有氨基或羧基
D.只要含有氨基和羧基的化合物就是构成蛋白质的氨基酸
解析: 结合题干中的四种氨基酸分子式可知,其基本元素是C、H、O、N;氨基酸的结构通式为,结合题干所提供的甲、乙、丙、丁四种氨基酸,对照通式可知,四种氨基酸的R基分别是-H、-CH3、-CH2OH、-CH2COOH;氨基酸中的氨基和羧基可能存在的位置:一是与中心碳原子相连的氨基和羧基,二是R基中的氨基和羧基;构成蛋白质的氨基酸的结构特点一是至少含有一个氨基和一个羧基,二是都有一个氨基和一个羧基连接在同一个中心碳原子上。含有氨基和羧基的化合物中,不一定存在一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上,也不一定是构成蛋白质的氨基酸。
答案: D
2.甲硫氨酸的R基是-CH2-CH2-S-CH3,它的分子式是( )
A.C5H11O2NS B.C3H7S
C.C4H11O2S D.C5H11O2N