酶的固定有多种方法，其中，通过酶分子的侧链基团相互作用，形成共价键而连接起来的一种方法是(　　)

　　A．吸附法 B．共价偶联法

　　C．包埋法 D．交联法

　　解析：选B。共价偶联法是将酶与聚合物载体以共价键相结合。酶中的氨基、羧基等常与载体共价结合，从而被固定。

　　酶的固定化常用的方式不包括(　　)

　　A．吸附 B．包埋

　　C．交联 D．将酶加工成固体

　　解析：选D。将酶加工成固体属于酶制剂，不属于固定化酶。固定化酶的方法主要有吸附法、交联法、包埋法、化学结合法等。

　　下列属于固定化酶的优点是(　　)

　　A．有利于酶的活性 B．有利于产物的纯化

　　C．有利于提高反应速度 D．有利于酶发挥作用

　　解析：选B。将酶固定化使酶与产物易于分离、降低成本、提高产物的品质。

　　下列不是用于包埋法固定化细胞的载体是(　　)

　　A．琼脂糖 B．醋酸纤维素

　　C．聚丙烯酰胺 D．聚乙烯树脂

　　解析：选D。用于包埋法的载体的特点是多孔性载体，不溶于水。

　　研究认为，用固定化酶技术处理污染物是很有前途的。如将从大肠杆菌得到的磷酸二酯酶固定到尼龙膜上制成制剂，可以用来降解残留在土壤中的有机磷农药，与用微生物降解相比，其作用不需要适宜的(　　)

　　A．温度 B．pH

　　C．水分 D．营养

　　解析：选D。酶不是生命有机体，不需要营养。

　　用吸附法将α淀粉酶固定在石英砂上，当一定浓度的淀粉溶液流过固定化酶柱后，柱底端收集到的溶液中，加入KII2溶液，其颜色变化为(　　)

　　A．显蓝色

　　B．显红色

　　C．不显色

D．流出液中因含淀粉酶，使得溶液颜色显紫色