北安中学导学案 编号：yuwen5077

年级 学科 设计者 时间 课时 课型 教学平台使用 五年 语文 1 单一课 课题 16、烤鸭 学习目标 1、正确、流利、有感情地朗读课文。

2、读懂课文内容，通过烤鸭了解北京的饮食文化，增长见识，激发学生对祖国首都的向往和热爱之情。

3、认识"涮、焖、腹"等9个字，会写"炉、宜、雅"等10个生字。 重点难点 1、了解挂炉烤鸭的烤制过程，体会作者对全聚德烤鸭的偏爱。

2、理解重点句子，揣摩并学习作者的说明方法。 环节 学 习 过 程

自 主

学 习

合 作

探 究

交 流

展 示

评 价

总 结

达 标

检 测

一、 复习课文，总结特点

1．上节课我们学习了《烤鸭》这篇课文，了解了烤鸭的历史、烤鸭不同的烤制方法及如何片、如何吃的具体方法。现在我们再来读一读课文，看看作者是怎样写出北京的风情特点的。

　 2．学生自由读课文，讨论交流。

　　　　（引导汇报要点：介绍全面、细致；详略得当，重点突出；首尾呼应；运用对比的说明方法。）

二、识写生字，积累词句

　　1．通过学习课文，你认识本课的生字了吗？一起来试试看。

　　　(1)出示含有生字的词语，齐读；

　　　(2)单独出示词语中的生字，开火车读；

　　　(3)比一比，组词。梁--粱奖--酱浆--桨晾--凉

　　2．指导书写。

　　　　重点指导："梁"字不要少写一点；"酥"、"酱"不要少写一横。

　　3．积累词语。

　　　⑴这篇课文语言简洁、优美，通过学习，你一定发现了不少好的词句，赶快把它积累下来吧！

　　　⑵学生自由积累。

　　　⑶把摘抄的好词句读给同桌听。

三、拓展阅读

　　　　阅读《"草根"老北京的饮食文化》，增加对北京的了解。

通过本节课的学习，谈谈你们的收获。

一、看拼音，写词语。

Mènlú（ ) piányi ( ) yǎhào( ) shènchū ( )

Mìzǎo( ) miànjiàng( ) chóngbài( ) tángjiāng( )

二、辨字组词。

渗（ ） 焖（ ） 傅（ ） 宜（ ）

掺（ ） 闷（ ） 搏（ ） 谊（ ）

三、写出反义词。

正宗------（ ） 污染--------（ ） 公道-------（ ）

娴熟------（ ） 繁杂--------（ ） 细腻---------（ ）

四、近义词。

　 娴熟---------（ ） 特色----------（ ）

　　聚拢-------- （ ） 细腻--------（ ）

五、修改病句。

1、我们要注意安全，防止不发生事故。

2、同学们应该树立爱护公共财物的好习惯。

六、运用已掌握的关联词语填空。

　1.（ ）我不是班级干部， （ 　　）我也要关心爱护班级。

　2 .（ ）有了这奇山异水，（ ）张家界便成了植物的宝库。

　3.（ ）明天不下雨，我们（ ）去游玩。

　4.（ ）你学习再好，（ ）不能骄傲。

　5.（ ）刻苦学习，（ ）能成为祖国的有用人才。

　6. 这座桥（ ）结构坚固，（ ）造型优美。