2018-2019学年 人教版选修1 植物芳香油的提取 教案
2018-2019学年 人教版选修1 植物芳香油的提取 教案第2页

  (二)学生课前搜集信息的展示

  学生利用PPT展示、讲解搜集到的关于芳香油的来源、用途、提取方法等的介绍(5~8分钟)

  (三)蒸馏装置的组装

  谢谢这几位同学的分享。通过他们的介绍,我们了解到,提取植物芳香油的方法,接下来,就让我们利用他们介绍的方法中的水蒸气蒸馏法来尝试一下,看能否提取到玫瑰花精油吧。我这里为大家准备了一套蒸馏装置,但是需要大家首先将他们正确的组装起来才能使用。我们请两位同学来组装一下,其他同学可以回忆在化学实验当中关于实验装置的组装程序,观察他们的组装过程,看他们是否操作正确。(2位学生上台组装)

  就装置提问:1.安装的顺序应该是什么?(参考教材图片从左至右、从下至上安装)

   2.冷凝管的构造有何特点,其作用是什么?(内管通蒸汽,外面套管通冷凝水。外面套管里流动的是冷水,有利于给里面的蒸汽降温,达到使其冷却成液体的目的)

        3.出水口、进水口的位置应如何确定?为什么?(应该出水口在上,进水口在下,并保持适当的倾斜度。这样,水蒸气流出的过程,遇到的都是比之前温度更低的水,有利于冷凝。保持适当的倾斜度是为了利于冷凝水流出。)

        4.如何控制冷凝水的流速?(通过夹子的力度控制出水速度)

(四)蒸馏过程

请组装装置的同学按照比例往蒸馏瓶中加入剪好的玫瑰花和热水,打开冷