2.组成细胞的化合物

(1)生物界和非生物界在元素组成的种类上完全相同(　　)

(2)Ca、Fe、Mn、Zn、B、Mo等是组成细胞的微量元素(　　)

(3)细胞中的一种元素的作用能被其他元素替代(　　)

(4)沙漠中的仙人掌细胞中含量最多的化合物是水(　　)

答案　(1)×　(2)×　(3)×　(4)√

1.生物体内含量很少的元素都是微量元素吗？说明理由。

提示　不都是。微量元素是生物体内含量很少但又不可缺少的元素。生物体内还有一些元素如Pb含量少，但又不是生物体所必需的，这些元素不属于微量元素。

2.根据已经掌握的知识分析，不同生物材料中富含有机物的成分不同，下面生物材料中，富含糖类、脂肪、蛋白质的分别有________、________、________。

①玉米种子　②牛奶　③甘蔗的茎　④鸡蛋　⑤花生种子　⑥甜菜的根　⑦蓖麻种子　⑧大豆种子　⑨苹果

提示　①③⑥⑨　⑤⑦　②④⑧

二、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质

1.实验原理

(1)还原糖(葡萄糖、麦芽糖、果糖等)＋斐林试剂―→砖红色沉淀。

(2)脂肪＋苏丹Ⅲ(Ⅳ)染液→橘黄(红)色。

(3)蛋白质＋双缩脲试剂→紫色。

(4)淀粉＋碘液→蓝色。