3．常用载体：包埋法固定化细胞常用的是不溶于水的多孔性载体，如明胶、琼脂糖、海藻酸钠、醋酸纤维素和聚丙烯酰胺等。

　　4．优点

　　(1)固定化酶既能与反应物接触，又能与产物分离，还可以被反复利用。

　　(2)固定化细胞制备成本更低，操作更容易。

　　直接使用酶、固定化酶、固定化细胞的比较

项目 直接使用酶 固定化酶 固定化细胞 酶的种数 一种或几种 一种 一系列酶 制作方法 化学结合法固定化、物理吸附法固定化 包埋法固定化 是否需要营养物质 否 否 是 催化反应 单一或多种 单一 一系列 反应底物 各种物质(大分子、小分子) 各种物质(大分子、小分子) 小分子物质 缺点 ①对环境条件非常敏感，易失活；

②难回收，成本高，影响产品质量 不利于催化一系列的酶促反应 反应物不易与酶接触，尤其是大分子物质，反应效率下降 优点 催化效率高、耗能低、低污染 ①既能与反应物接触，又能与产物分离；

②可以反复利用 成本低、操作容易 　　[提醒]　(1)酶在完整的活细胞中是稳定的，特别是反应需要辅助因子时，固定化活细胞比固定化酶更具优势，因为活细胞能再生辅助因子。

(2)固定化细胞使用的都是活细胞，因而为了保证其生活的需要，应该为其提供一定