中国餐饮报告2019.7美团点评, 餐饮老板内参, 著
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中国餐饮大数据2020.8美团点评, 餐饮老板内参, 著
味好美西餐2006.05《味好美西餐》编写组, 编
2015年餐饮行业会员管理指数报告2016.5雅座餐饮数据研究院, 著
餐饮营销2005.05陈放, 主编
西餐教室2018.1辽宁西餐专业委员会, 编
从零开始餐饮开店全程实战手册2017.5朱远征, 编著
白手起家,餐饮开店全程实战手册2012.7方辉, 等编著
洋味儿快餐手册2016.10河水洋洋, 著
西式烹调2012.6湖北省旅游行业职业技能鉴定委员会, 编
北京西餐指南2007.01北京西餐业协会, 编
西式餐厅2005.12深圳市金版文化发展有限公司, 主编
每日三明治2016.1(日) 星谷菜菜, 著
我的10分钟三明治料理2017.3甘智荣, 主编