餐饮服务现场管理2005.09后东升, 编著
餐饮服务与管理2018.10张勤, 主编
餐饮服务与管理2018.10史运林, 孔云, 编著
餐饮服务与管理2012.2傅启鹏, 主编
餐饮服务与管理2010.6刘艳, 主编
餐饮服务与管理2017.1田哩, 李晓来, 主编
餐饮服务与管理2015.8李巧玲, 刘弢, 主编
餐饮服务与管理2005.06姜红, 主编
餐饮服务与管理2005.08周志宏, 陈江, 主编
餐饮服务与管理2006.12吴宝宏, 齐红辉, 主编
餐饮服务与管理2010.6杨强, 主编
餐饮服务与管理2008.12刘莉, 主编
餐饮服务与管理2011.7李洋, 主编
餐饮服务管理2009.06马丽涛, 邓英, 主编
餐饮服务与管理2011.2孟庆杰, 李正喜, 刘颖, 编著