2019-2020学年鲁科版必修2第3章第3节 饮食中的有机化合物第2课时作业1
2019-2020学年鲁科版必修2第3章第3节 饮食中的有机化合物第2课时作业1第3页

(4) 

【高考直通车】

5.乙酸乙酯广泛用于药物、染料、香料等工业,中学化学实验常用a装置来制备。

 

完成下列填空: 01514075

(1)实验时,通常加入过量的乙醇,原因是________________________________。

加入数滴浓硫酸即能起催化作用,但实际用量多于此量,原因是___________;

浓硫酸用量又不能过多,原因是________________________________。

(2)饱和Na2CO3溶液的作用是__________、__________、__________。

(3)反应结束后,将试管中收集到的产品倒入分液漏斗中,__________、__________,然后分液。

(4)若用b装置制备乙酸乙酯,其缺点有__________、__________。由b装置制得的乙酸乙酯粗产品经饱和碳酸钠溶液和饱和食盐水洗涤后,还可能含有的有机杂质是__________,分离乙酸乙酯与该杂质的方法是 _________________。

【解析】(1)由于乙酸乙酯的制备反应是可逆反应,因此加入过量的乙醇即增大反应物浓度,使平衡向生成酯的方向移动,提高酯的产率。由于浓硫酸能吸收生成的水,使平衡向生成酯的方向移动,提高酯的产率,因此实际用量多于此量;由于浓硫酸具有强氧化性和脱水性,会使有机物碳化,降低酯的产率,所以浓硫