2．细胞分化

　　(1)概念：在植物的个体发育过程中，细胞在形态、结构和生理功能上出现稳定性差异的过程。

　　(2)实质：基因的选择性表达。

　　(3)结果：形成不同的细胞和组织。

　　3．植物细胞的全能性

　　(1)概念：已经分化的细胞仍具有发育成完整个体的潜能。

　　(2)原因：生物体的每一个细胞都包含有该物种所特有的全套遗传物质。

　　(3)全能性表现的条件

　　①离体状态(用于离体培养的植物器官或组织片段，叫做外植体)。

　　②一定的营养物质。

　　③植物激素。

　　④其他适宜的外界条件(温度、pH、光照、氧气、无菌等)。

　　[总结升华]

　　1．细胞全能性大小与细胞种类的关系

　　(1)受精卵＞生殖细胞＞体细胞；植物细胞＞动物细胞；分化程度低的细胞＞分化程度高的细胞。

　　(2)一般来说，离体后的植物细胞的全能性在一定条件下可充分体现。

　　(3)离体的动物细胞的全能性受到限制，但其细胞核的全能性可借助卵细胞的细胞质体现出来。

　　(4)未离体的细胞的全能性不能表达，只是在机体的调控下进行定向分化。

　　2．MS培养基中各成分的作用

成分 作用 微量元素和大量元素 提供植物细胞生活所必需的无机盐 蔗糖 提供碳源，维持细胞渗透压 甘氨酸、维生素、烟酸、肌醇等 满足离体植物细胞在正常代谢途径受一定影响后所产生的特殊营养需求 　　【归纳拓展】　MS培养基与微生物培养基配方的不同

　　微生物培养基以有机营养为主，MS培养基则需提供大量无机营养，包括植物生长必需的大量元素和微量元素。

　　3．植物激素在组织培养过程中的重要作用

(1)在配制好的MS培养基中，常常需要添加植物激素。植物激素中生长素和细胞分裂素是启动细胞分裂、脱分化和再分化的关键性激素。