2018-2019学年高二生物人教版选修一讲义:专题六 课题1 植物芳香油的提取 Word版含答案
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  (3)实验流程

  ―→―→\s\up7(B(B)\s\up7(C(C)\s\up7(D(D)

  图中的A、B、C、D分别为:水蒸气蒸馏,加入NaCl,加入无水Na2SO4,过滤。

  2.橘皮精油的提取

  (1)性质:橘皮精油无色透明,具有诱人的橘香味,主要成分为柠檬烯。

  (2)提取方法:一般采用压榨法。

  (3)实验流程

  →→→→→→

  三、操作提示

  1.玫瑰精油的提取:蒸馏时温度不能太高,时间不能太短。

  2.橘皮精油的提取:橘皮在石灰水中的浸泡时间为10 h以上。橘皮要浸透,这样压榨时不会滑脱,出油率高,并且过滤时不会堵塞筛眼。

  

  

  

探究点一 芳香油的来源和提取方法   

  [共研探究]

  香料已经广泛应用在人们生活的多个方面,天然香料是利用多种方法从动植物中提取出来的。

  1.芳香油的来源、成分及性质

(1)来源:动物香料主要来源于麝、灵猫、海狸和抹香鲸等。植物芳香油可以从50多个科的植物中提取。