实验均加有过氧化氢酶，只是pH不同；A项的变量为催化剂种类不同，二者的反应平衡点相同，但加入过氧化氢酶的一组需极少的时间达到平衡点，因此该组最能说明酶的高效性。

【例题4】(2010·长沙一调)为了认识酶作用的特性，以3%过氧化氢溶液为反应底物的一组实验结果如下表所示。通过分析实验结果，能够得出相应的结论。在下列有关结论的描述中，从表中找不到实验依据的一项是 (　　)

方法 观察结果 1 常温下自然分解 氧气泡少而小 2 常温下加入Fe3＋ 氧气泡稍多而小 3 常温下加入鲜肝提取液 氧气泡极多而大 4 加入煮沸后冷却的鲜肝提取液 氧气泡少而小 　　A.从催化反应条件看，酶的作用条件温和

　　B．从催化活性看，酶变性后就失活

　　C．从催化底物范围看，酶有专一性

　　D．从催化反应效率看，酶有高效性

【答案】B

【解析】　本题为实验分析题，根据题目给出的四种实验方法和现象，应用对比分析法分析如下：①比较1、2和3可知，加Fe3＋比自然情况下分解产生氧气泡稍多，而加入新鲜的肝脏提取液，氧气泡多而大，说明肝脏提取液中含有强烈催化作用的催化剂，这种催化剂显然是酶，同时说明酶具有高效性。

　　②酶的催化是在常温下进行的，所以酶的催化条件具有温和性。

③比较1、3、4可知，煮沸的鲜肝提取液已失去催化作用，说明高温使酶失活，这进一步说明酶催化条件的温和性。

④由本题实验中只有H2O2溶液这一种，无法知道提取液中的酶能否催化其他反应，即无法说明酶具有专一性。