本书中从食材升级巧处理，好吃美味有门道，平常材料、烹饪妙用，错误补救、妙手巧回春，巧用下角料，烹饪省...
2009.01
本套书是指导人们日常生活的普及知识图书。包括《生活妙招大全》、《饮食宜忌大全》、《厨房妙招大全》等12...
2008.06
本书通过美味一点通、烹饪绝妙小点子两大板块，介绍了诸多窍门，帮助读者轻松搞定厨房中遇到的难题，另外特...
2008.12
本书以广大主妇为读者对象，介绍相关的厨艺知识，包括食物的选购、储藏、烹饪、营养功效及食谱等。
2009.01
本书全面介绍了众多私房菜谱，同时加入了典故传说，诗词歌赋，以及实用的烹饪知识，相信读过此书，你的魅力...
2008.09
主妇与厨房的关系密不可分。本书介绍了大大小小的厨事，分为“欲做美食，食材先行”、“合格的食材处理专家”、...
2008.10
本书从家庭烹饪这个角度出发，在系统地介绍烹饪基本理论知识的基础上，以营养健康、简单、易于家庭烹制为指...
2008.
本书以明晰、规范的表达方式来阐述菜肴与酒水制作的基本概念、原理和方法，并以案例分析来强化对菜肴与酒水...
2008.12
本套丛书主要讲述了居家生活的小窍门和健康的饮食、现代厨房生活小窍门、食物的营养、中老年生活等生活小窍...
2008.09
本套书是结合沈阳市创办的社区科普大学的实际需要，同时科普部门调研立题，聘请专家主笔的科普读本。既可用...
2008.07