小学生的厨房美味魔法术2016.1(日) 村上祥子, 主编
熊谷裕子的甜点教室2014.12(日) 熊谷裕子, 著
饼2004.04金华, 著
饼2006.朱秋桦, 著
饼2012.9金华, 著
饼2009.05金华, 著
饼2005.01金华, 著
来煎个饼2004.03梁琼白等, 著
巧克力蕴含的财富2012.4(美) 艾伦, 著
糖果及巧克力制品标准汇编2009.中国标准出版社第一编辑室, 编
巧克力!变身!2012.1巧乐吱, 著
糖果巧克力生产技术问答2009.06张忠盛, 编著
蜜饼小屋2016.1(斯洛伐) 佚名, 著
国饼经典2019.12中华文化促进会糕饼文化委员会, 编著
巧克力2009.11(意) 法布里, 编文