巴国布衣中餐操作规范2006.09布衣餐饮丛书编委会, 编
服务的细节2017.9日本餐饮咨询研究会, 著
2004火爆金曲2004.04刘天礼, 编
餐饮店长业务操作手册2007.01田均平, 主编
上海品牌餐馆指南2007.12上海市餐饮行业协会, 编著
火锅经营实战手册2009.9布衣餐饮图书工作室, 编著
旅游饭店餐饮管理2005.07宋振春, 聂晓红, 主编
京城清真餐饮第一楼2005.08北京鸿宾楼餐饮有限责任公司, 主编
乡村果蔬菜2009.07布衣餐饮工作室, 编
瓦斯爆炸过程中火焰与爆炸波传播规律2017.8桂小红, 著
瓦斯爆炸冲击波、火焰波管网传播特性2018.贾进章, 董铭鑫, 高佳丽, 冯路阳, 著
饭店餐饮管理2012.3王天佑, 主编
实用花炮英语2003.12李志奇, 张竞, 刘声武, 编著
防火防爆安全知识问答2008.徐志胜, 编
火爆金曲串烧2007.01孙鹏, 编