火爆川菜138道2008.12尚锦文化, 编
脾气火爆的不速之客2020.10张康, 编著
餐饮业成功经营指南2004.钟耀翔, 编
餐饮哲学2013.9吴其华, 主编
餐饮空间2005.01孙恺, 易军, 杨建军, 编
开一家火爆酒楼2003.02张然, 主编
餐饮概论2008.杨铭铎, 著
餐饮管理2011.8唐闪光, 主编
餐饮管理2018.5王瑛, 王向东, 主编
我爱小馆子2007.05梁春雪等, 著
特色餐饮2004.09北京润寰文化有限公司, 著
餐饮管理2012.1黄文刚, 主编
餐饮管理2011.10付迎, 张颖超, 编著
互联网+餐饮,一本书读懂餐饮互联网思维2016.8鹤九, 著
文化餐饮2018.10金永光, 李仲州, 王群, 主编