2018-2019学年北师大版选修一 第1章 第4课时 微生物的利用 学案
2018-2019学年北师大版选修一  第1章 第4课时 微生物的利用 学案第3页

形成,出现以纤维素分解菌为中心的透明圈,我们可以通过是否产生透明圈来筛选纤维素分解菌。

归纳总结 

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1.下列有关分解纤维素微生物的分离的叙述,不正确的是(  )

A.纤维素酶的发酵方法有液体发酵和固体发酵

B.对分解纤维素的微生物进行了初步筛选后,无需再进行其他实验

C.纤维素酶的测定方法,一般是对所产生的葡萄糖进行定量的测定

D.纤维素酶是一种复合酶

答案 B

解析 初步筛选只是分离纯化的第一步。为确定得到的是纤维素分解菌,还需要进行发酵产生纤维素酶的实验。

一题多变

(1)上题中分解纤维素的细菌能否在不含纤维素但富含其他有机物的环境中生存?为什么?

答案 能。纤维素分解菌分解纤维素只是为了利用纤维素作为碳源,其他有机物若可提供碳源,也可以生存。

(2)题中纤维素酶也在微生物细胞内分解纤维素吗?为什么?

答案 不在细胞中分解纤维素。多数细胞不能直接吸收纤维素,一般来说,纤维素酶都是分泌到细胞外分解纤维素的。

2.分析下表培养基的配方,请回答下面的问题。

纤维素分解菌的选择培养基:

组分 含量 纤维素粉 5 g NaNO3 1 g Na2HPO4·7H2O 1.2 g KH2PO4 0.9 g MgSO4·7H2O 0.5 g KCl 0.5 g 酵母膏 0.5 g 水解酪素 0.5 g