中国餐饮市场数据报告

本报告内容分为市场篇和营销篇两部分。市场篇通过大量的统计数据分析,客观呈现2012年10月~2013年5月期间...

2013.9

中国餐饮市场数据报告

报告内容分为市场篇和营销篇两部分。市场篇通过大量的统计数据分析,客观呈现2012年10月—2013年5月期间成都...

2013.9

中国餐饮市场数据报告

本报告内容分为市场篇和营销篇两部分。市场篇通过大量的统计数据分析,客观呈现2012年10月—2013年5月期间广...

2013.9

中国餐饮市场数据报告

本报告内容分为市场篇和营销篇两部分。市场篇通过大量的统计数据分析,客观呈现2012年10月—2013年5月期间杭...

2013.9

东京甜点小旅行

东京的电车交通非常发达,读者可按照书中提供的电车甜点路线,乘坐东京最方便的电车,除了逛街购物,累了还...

2013.9

餐厅服务员

本书主要内容包括:职业道德,法律、法规知识,餐厅服务基本技能、中餐服务、西餐服务餐饮服务过程中问题的...

2013.

酒水基础知识与酒吧管理

该书从理论和实践相结合入手,较为系统地介绍了酒水基本理论知识和酒水调制的技能知识。在理论知识方面,以...

2013.10

餐饮管理与服务实操应用全案

本书主要是针对餐饮的方方面面进行了阐述,包括基本礼仪、楼面服务、人力资源管理、厨房管理、营销管理、餐...

2013.9

来开店吧!令人憧憬的个性咖啡馆

全日本最受欢迎人气咖啡馆的故事与成功经验都在这里打造世界上独一无二的理想咖啡馆,你也办得到!*介绍2...

2013.9

金陵饭店三十年

南京金陵饭店集团有限公司,是在原南京金陵饭店整体改制基础上,于2002年10月经江苏省人民政府批准成立并被...

2013.9