课程安排的矛盾

　　本节实验课共涉及到微生物的培养、抽样检测、显微计数和模型构建等多项内容，实验的全过程在一节课很难完成。酵母菌培养是一个连续的过程，每隔2个小时就要取样，并完成计数，这显然与学生上课时间产生很大的冲突。根据"低温条件下，微生物暂不增殖但仍旧保持生命力"的原理，我们采取的方法是：每次取样后置于4℃低温冷藏，可以暂时抑制酵母菌的增殖。最后让学生在一节课内对所有样品统一进行计数，这样不仅将实验最核心的部分集中一节课呈现给学生，同时也解决了实验方案与课程安排冲突的问题。

（三）死亡的酵母菌影响实验结果的准确性 ，计数前补充美蓝染色法区分活细胞与死细胞

　　根据本实验的内容，我们认为，在显微镜下对酵母菌计数时，只统计活菌数目才是更准确的结果，尤其在培养后期，大量死亡的酵母菌必然会影响对种群数量的统计。但是教材的实验方案是：取样后直接计数统计。针对于此我们也做了改进：在计数之前补充美蓝染色的实验步骤，来达到区分活细胞与死细胞的目的。这是我们预实验的结果（图 3），无色的细胞是有活性的酵母菌，蓝色或淡蓝色的是死细胞或代谢作用微弱的衰老细胞，在计数过程中不统计在内。

（四）学生难以在显微镜下快速找到计数室，影响实验进度。利用简单快速的新方法进行酵母菌计数

教材中的计数方法是通过血球计数板进行计数。血球计数板对学生而言是非常陌生的一种实验器材，所以操作起来也非常困难。学生在使用过程中，往往要花费很长的时间才能找到血球计数板的计数室，极大地影响了实验进度。针对于此，我们查阅了很多文献，不断摸索，反复实验，最终确定采用另外一种更为快速简单的计数方法。这种方法操作非常简单：直接将样品滴加到普通载玻片上，依据样方法的原理，在数码显微镜下的微观视