两个不认识的女孩儿，因为画咖啡馆而成为好朋友。于是两个人用三年时间拜访了上百家咖啡馆，把那些打动她们...
2020.1
本书是一本综合介绍酒店从业人员如何使用英语口语的书籍，全书共8章，主要包括3个方向的内容，各部分内容如...
2019.1
上海梅龙镇酒家创始于1938年，店名取自古典京剧《游龙戏凤》中正德皇帝微服私访“梅龙镇酒肆”之轶闻。今年恰...
2018.12
《应用型大学特色英语系列读本》是由长期从事英语教学和研究的资深专家曹京华教授率领年轻的团队为应用型大...
2018.
本书以餐前准备、餐中对客、餐后结束为模块进行设计，每一模块下设有任务设计，任务由 “学习目标”“学习重点...
2018.10
麦当劳的工作模式使得麦当劳的品质、服务和管理都变得整齐划一、流程标准。 本书由实战派企业中高层管理专...
2018.11
为什么有些行业是电商不能撼动的？为什么有些行业是个体创业者可以进入的？本书旨在分析和梳理在电商冲击传...
2019.1
《餐饮企业管理与发展研究》是餐饮企业管理的理论研究。本书从理论和实践结合入手，对餐饮企业的管理现状进...
2018.11
本书从国内外旅游住宿业发展现状及趋势出发，对中国不同类型的旅游住宿业的发展历程、内涵、特点等进行了梳...
2018.10
本书首先介绍餐饮服务中的基础英语，也就是在进行餐饮服务时必须掌握的基本礼貌用语、订餐服务英语、迎宾引...
2018.12