2017——2018学年人教版选修一 腐乳的制作学案

 课题2 腐乳的制作　　【导学诱思】　　1．经过微生物的发酵，豆腐中的蛋白质被分解成小分子的 和 ，脂肪被分解成 和 ，因而更利于消化吸收。　　思考：（1）豆腐变为腐乳的过程中...

2017——2018学年人教版选修一 腐乳的制作 学案

《1.2 腐乳的制作》问题导读--评价单　　班级： 组名： 姓名： 学习要求：　　1．以制作腐乳为例了解传统发酵技术的应用。　　2．说明腐乳制作过程的科学原理，设计并完成腐乳的制作。 　　3...

2017——2018学年人教版选修一 腐乳的制作 教案

专题1(选修1)传统发酵技术的应用 ----课题1课题2课题1　果酒和果醋的制作一、课题目标　　说明果酒和果醋制作的原理，设计制作果酒和果醋的装置，完成果酒和果醋的制作。二、课...

人教版 选修一 4.3酵母细胞的固定化 导学案

 酵母细胞的固定化 一、学习目标：1．说出固定化酶和固定化细胞的作用和原理。2．尝试制备固定化酵母细胞，并利用固定化酵母细胞进行酒精发酵。二、自主学习大肠杆菌的纯化培养实验操作1．高果糖浆的生产需要...

人教版 选修一 3.2 月季的花药培养 学案

课题2 月季的花药培养课题目标（一）知识与技能1、识记被子植物花粉发育的过程2、通过学习花药培养的基本技术，培养设计试验、动手操作、分析解释实验现象的能力（二）过程与方法1、列表比较花药培养与组织培养2、...

人教版 选修1 2.3 分解纤维素的微生物的分离 教案

 普通高中课程标准实验教科书--生物选修1[人教版]课题3 分解纤维素的微生物的分离★课题目标　　（一）知识与技能　　简述纤维素酶的种类及作用，从土壤中分离出分解纤维素的微生物；掌握从土壤中分离某种特定微...

人教版 高中生物 选修一 6.2 胡萝卜素的提取 教案

 普通高中课程标准实验教科书--生物选修1[人教版]课题2 胡萝卜素的提取★课题目标　　（一）知识与技能　　1、了解有关胡萝卜素的基础知识　　2、掌握提取胡萝卜素的基本原理 （二）过程与方法　　1、掌握萃取...

2017——2018学年人教版选修一 果酒果醋制作 教案

专题1 传统发酵技术的应用课题1.1 果酒和果醋的制作一、【课题目标】　　（一）知识与技能 1．了解传统发酵技术在日常生活中的应用。 2．掌握发酵作用的基本原理和方法。 3．学习制作果酒、果醋的实...

2017——2018学年人教版选修一 果酒果醋制作 教案

课题一：果酒和果醋的制作教学目标：1、知识目标：理解果酒、果醋制作的原理。2、能力目标：①学生根据果酒制作的原理设计果酒制作过程，体验制果酒的实践操作。 ②在对果酒制作结果进行分析与评价环节，培养学生实...

2017——2018学年人教版选修一 果酒果醋制作 教案

专题1 传统发酵技术的应用课题1.1 果酒和果醋的制作一、【课题目标】　　（一）知识与技能 1．了解传统发酵技术在日常生活中的应用。 2．掌握发酵作用的基本原理和方法。 3．学习制作果酒、果醋的实...

人教版 选修一 2.2土壤中分解尿素的细菌的分离与计数 学案

　　　土壤中分解尿素的细菌的分离与计数　　　　【导学诱思】　　1．尿素只有被 分解成 之后，才能被植物吸收利用。　　2．以土壤中能分解尿素的细菌为研究对象，要达到的两个主要目的是：...

2018-2019学年 人教版选修3 基因工程的应用 课件 (26张)

1.3基因工程的应用

2018-2019学年 人教版选修3 植物细胞工程 课件(44张)

专题2 细胞工程 细胞工程是指应用细胞生物学和分子生物学的原理和方法，通过细胞水平或细胞器水平上的操作，按照人的意愿来改变细胞内的遗传物质或获得细胞产品的一门综合科学技术。 根据操作对象不同，可分...

2018-2019学年 人教版选修3 禁止生物武器 课件(31张)

禁止生物武器

2018-2019学年 人教版选修3 生物技术的安全性和伦理问题 课件(31张)

 专题4: 生物技术安全性和伦理问题